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中山市卓酿机械设备科技有限公司

联系人:刘女士

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QQ:3384676583

公司地址:中山市小榄镇小榄大道北20号酒龙头二楼

小榄学习操作基地:中山市小榄镇小榄大道北20号酒龙头二楼

江门学习操作分部:广东省江门市开平市水口镇中国卫浴城A区二楼A204

石歧学习操作基地:中山市富华汽车总站对面水牛城商业广场三楼

火炬学习操作基地:中山市火炬开发区张家边商业街东镇大街12号4卡


源远流长的酿酒文化

家用酿酒设备


酒,是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化,就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴,而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧扬修有酒逢知己千杯少的豪迈,曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。这也是酒会这样受欢迎的原因之一。


中国是最早掌握酿酒技术的国家之一。中国古代在酿酒技术上的一项重要发明,就是用酒曲造酒。酒曲里含有使淀粉糖化的丝状菌(霉菌)及促成酒化的酵母菌。利用酒曲造酒,使淀粉质原料的糖化和酒化两个步骤结合起来,对造酒技术是一个很大的推进。中国先人从自发地利用微生物到人为地控制微生物,利用自然条件选优限劣而制造酒曲,经历了漫长的岁月。至秦汉,制酒曲的技术已有了相当的发展。


酒的种类从发展至今,已有白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒,米酒,药酒等。同样的,酒的种类在变化,酿酒设备也同样在发展着。从人工到机械,再到机械不断的改进。从个人的酿酒设备到小型的酿酒设备再发展到大型的酿酒设备厂家。无一不是在印证着酿酒设备的日渐发达。


现如今,酿酒设备有家用酿酒设备,小型酿酒设备,工业酿酒设备等等。营销渠道四通八达,营销量更是远远超出了人们的预算。几乎可以说每一个国家都可以看到酒的身影。

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