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中山市卓酿机械设备科技有限公司

联系人:刘女士

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自己家用酿的酒味道才最好

  我爱喝酒,无论是口感细腻的红酒还是香气扑鼻的白酒,甚至是杂货店里各种各样的啤酒我都爱喝。但最爱的还是自己家里酿的白酒,只有自己酿的酒,才能最符合自己的口味。


  自己爱喝酒,但绝不嗜酒成瘾,我深知,适度的喝酒对身体有好处,饮酒后会令人心情舒畅、忘却烦恼、全身放松、减轻疲劳、振奋精神,偶尔喝酒还能对身体能起到活血化瘀的作用,对人的健康有益无害。为了能满足自己喝酒的这个小爱好,特地买了一套家用酿酒设备,以及买了酿酒所用的各种材料。


  白酒属于蒸馏酒,因此对家用酿酒设备以及酿酒的材料都有一定的要求,对材料的要求尤为严格,酿制白酒的一般优质原料为高粱为主,适当搭配玉米、小麦、糯米、大米等粮食。酿酒原料要求新鲜无霉变和杂质。淀粉含量高、蛋白质单宁含量适当,脂肪和果胶质含量要低,不得含有超量的有害物质,对于谷粒原料要求籽粒饱满,有较高的干粒重,其水分含量为14%以下。


  为了让酿造出来的白酒口感更好,酿酒的原材料要尽可能保持相对稳定,还要注意各种成分的相对比例,这就要看家用酿酒设备的质量了。好的家用酿酒设备能让我们酿酒的功夫事半功倍。


  如果酿酒设备好,原材料也完美,那么剩下的就交给时间了,经过时间的不断洗礼,以及自己对酒的细心呵护,酿出来的酒一定是最棒的。


  酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。酿酒的文化更是源远流长,随着时代的进步,酿酒设备渐渐变得更加完善,酿酒也更加方便,让每个喜欢喝酒的人都能喝到自己酿出来的酒。


  自己家酿的酒,才是最好喝的!


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